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Auteur : Suzanne Roukhomovsky
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Cuisines régionales
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

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Notice bibliographique Gastronomie juive : cuisine et ~ Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation Auteur(s) : Roukhomovsky, Suzanne Voir les notices liées en tant qu'auteur Titre(s) : Gastronomie juive [Texte imprimé] : cuisine et pâtisserie de Russie, d'Alsace, de Roumanie et d'Orient / Suzanne Roukhomovsky Publication : Paris : E. Flammarion, 1929 Description matérielle : In-8° , XIV-252 p.

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Références – Editions Bakish ~ Roukhomovsky Suzanne (1968), Gastronomie juive. Cuisine et pâtisserie KChR de Russie, d’Alsace, de Roumanie et d’Orient, Flammarion, Paris, 253 p. Van Straten Michale & Grossinger Bunny (2006), The Healthy Jewish Cookbook: 100 Delicious Recipes from Around the World, 160 p. Zana-Murat Andrée (2000), La cuisine juive tunisienne de mère en .

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